발간 목적
산업·정책, 기술·개발, 의학 등 다양한 분야의 연구 활동을 다루고 정보를 교류할 것입니다.
나날이 발전하고 확대되어가는 커피 관련 산업에 수많은 사람들이 종사하고 있습니다.
커피 산업종사자들이 커피에 관한 연구 활동의 새로운 동향과 전문지식 및 경험을 종합적으로 공유하기 위하여
(사)한국커피협회에서는 국내 커피분야를 다루는 ‘커피 리뷰’ 학술지를 발간해 왔습니다.
하지만 좀 더 과학적이고 전문적인 뒷받침을 위하여 커피 산업에 관한 연구·개발의 목적으로
(사)한국커피협회에서는 ‘한국커피문화연구’라는 전문 학술 연구지를 새롭게 발간하고자 합니다.
이는 한국 커피산업의 발전을 더욱 촉진시키고, 커피를 전문적으로 연구하는 학자들에게 다양한 연구 활동을 뒷받침하며
커피 수입 및 유통에 종사하시는 산업현장의 전문가들에게 관련 전문지식 및 경험을 공유할 수 있는 기회를 제공할 것입니다.
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한국 커피산업 발전 촉진
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커피 전문 학자들에게
다양한 연구 활동 뒷받침 -
커피 수입·유통에 종사하는 전문가들에게
관련 지식 및 경험 공유 기회 제공
연혁
- 2009
01.09‘커피 리뷰’ 1호 발간
- 2010
08.19‘커피 리뷰’ 2호 발간
- 2011
12.28‘커피 리뷰’ 3호 발간
- 2015
02.01‘한국커피연구’ 학술 창간 결정
10.07추계 정기 학술세미나
12.30‘한국커피연구’ 1권 1호 발간
- 2016
10.06KCA Coffee Seminar
12.30‘한국커피연구’ 2권 1호 발간
- 2017
12.30‘한국커피연구’ 3권 1호 발간
- 2018
10.20한국커피연구 추계 학술대회
12.30‘한국커피연구’ 4권 1호 발간
- 2019
02.15한국커피연구 춘계 학술대회
06.30‘한국커피연구’ 5권 1호 발간
08.23한국커피연구 하계 학술세미나
12.30‘한국커피연구’ 5권 2호 발간
- 2020
02.28한국커피연구 상반기 학술대회
06.30‘한국커피연구’ 6권 1호 발간
12.30‘한국커피연구’ 6권 1호 발간
- 2021
06.30‘한국커피문화연구’ 7권 1호 발간
08.26한국커피문화연구 하계 학술대회
12.30‘한국커피문화연구’ 7권 2호 발간
- 2022
02.18한국커피문화연구 동계 학술대회
06.30‘한국커피문화연구’ 8권 1호 발간
08.19한국커피문화연구 하계 학술대회
11.03‘한국커피문화연구’ 등재후보학술지 선정
12.30‘한국커피문화연구’ 8권 2호 발간
- 2023
02.17한국커피문화연구 동계 학술대회
06.30‘한국커피문화연구’ 9권 1호 발간
09.22한국커피문화연구 하계 학술대회
12.30‘한국커피문화연구’ 9권 2호 발간
- 2024
03.15한국커피문화연구 동계 학술대회
06.11‘한국커피문화연구’ 등재학술지 선정
06.30‘한국커피문화연구’ 10권 1호 발간
10.18한국커피문화연구 하계 학술대회
12.30‘한국커피문화연구’ 10권 2호 발간
- 2025
03.282025년 1차 한국커피문화연구 학술대회
06.30‘한국커피문화연구’ 11권 1호 발간
10.242025년 2차 한국커피문화연구 학술대회
12.30‘한국커피문화연구’ 11권 2호 발간