티마스터

사단법인 한국커피협회는 미래에 대한 새로운 도전을 시작합니다

홍차는 세계 차생산의 80%를 점유하고 있으며 이미 우리나라에서도 많은 관심과 소비가 늘어나고 있다.

티마스터란 차에 대한 전문 지식을 익히고 머신 등 다양한 추출도구를 활용하여 균일한 맛과 품질의 차를 추출할 수 있도록 교육하는 자격 검정 시험 제도이다.

커피전문점의 메뉴를 보면 알 수 있듯이 홍차는 커피와 더불어 기호음료로써 자리를 잡았으며, 이에 따라 다양한 소비층이 원하는 맛과 서비스를 제공할 수 있는 전문 인재양성은 꼭 필요하다.

(사)한국커피협회에서는 자격시험과 더불어 홍차전문교육기관 및 강사 양성, 다양한 교육프로그램 개발을 통한 홍차문화의 확산과 대중화의 발판을 마련하고, 실용적 차문화 보급을 위한 전문가 양성에 새로운 노력을 기울이고 있다.